ヘルシー♪フワフワヨーグルトケーキ

ころまっちゃ
ころまっちゃ @cook_40197502

ダイエット中にオススメのヘルシーケーキです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中に思い付いたヨーグルトを使ったヘルシーで美味しいケーキです♪

ヘルシー♪フワフワヨーグルトケーキ

ダイエット中にオススメのヘルシーケーキです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中に思い付いたヨーグルトを使ったヘルシーで美味しいケーキです♪

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材料

18センチ型
  1. ヨーグルト 150〜160
  2. 2個
  3. 砂糖 50g
  4. 薄力粉 50g

作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄に分けます。
    卵白と砂糖でしっかりメレンゲを作ります!

  2. 2

    オーブンを180度に予熱します。

  3. 3

    もうひとつのボールにヨーグルト、薄力粉、卵黄を入れ泡立て器でダマがなくなるまでしっかり混ぜます。

  4. 4

    3にメレンゲを半分入れ、ゴムベラでゆっくりと混ぜます。混ざったら残りのメレンゲを加え混ぜます。

  5. 5

    型に流し込み、水を半分くらい入れた鉄板に置いて40分焼いたら完成です♪

  6. 6

    冷めたら型からはずして冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり立てるのがポイントです!!

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