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ちくわとオクラの簡単生姜炒め♪
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ちくわとオクラの簡単生姜炒め♪-レシピのメイン写真

ちくわとオクラの簡単生姜炒め♪

santababy
santababy @___santababy___

チャチャッとあと一品ヽ(・∀・)ノ
オクラの下茹でもなしで簡単~♪
このレシピの生い立ち
なんか一品足りなかったので(ノω`*)ペチ

チャチャッとあと一品ヽ(・∀・)ノ
オクラの下茹でもなしで簡単~♪
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ちくわとオクラの簡単生姜炒め♪

santababy
santababy @___santababy___

チャチャッとあと一品ヽ(・∀・)ノ
オクラの下茹でもなしで簡単~♪
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材料

2人分
  • ちくわ 5本
  • オクラ 1ネット
  • 生姜 大1片
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆めんつゆ 適量
  • ☆水 50cc
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作り方

  1. 1

    オクラは板ずりして産毛を撮ったらさっと洗い1センチ程度に切る
    ちくわも同じ位の幅に切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、千切りにした生姜と1)を入れ軽く炒めたら☆を入れ、水気がなくなったらでき上り♪

コツ・ポイント

めんつゆを量るのを忘れてしまいました><
が、3倍濃縮で大さじ1弱程度だと思います^^;
お使いのめんつゆで味を見ながら調味してください☆

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santababy
santababy @___santababy___
2012/05/05 07:39に公開
【山本志乃】 料理家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

炒めもの オクラ 酒 ちくわ しょうが

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