CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ミートソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ミートソース-レシピのメイン写真

ミートソース

みゅまこ
みゅまこ @cook_40052372

定番のミートソース。パスタやパンのフィリングにも☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです。

定番のミートソース。パスタやパンのフィリングにも☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです。

もっと読む

ミートソース

みゅまこ
みゅまこ @cook_40052372

定番のミートソース。パスタやパンのフィリングにも☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです。

定番のミートソース。パスタやパンのフィリングにも☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

g
  • バター 5g
  • 玉ねぎ 中1個
  • 合い挽き肉 150g
  • 赤ワイン 50cc
  • 薄力粉 5g
  • コンソメ 5g
  • ローリエ 1枚
  • トマトペースト(またはトマト缶なら) 200g(ひと缶400g)
  • 刻みニンニク 1/2片
  • ナツメグ 少々
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 30g
  • ウスターソース 15g
  • 上白糖 10g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにバターを入れ、みじん切りにした、玉ねぎに火が通るまで炒めます。次に、ひき肉をいれ更に炒めます。

    • ミートソース作り方1写真
  2. 2

    全体に火が通ったら赤ワインを入れ弱火で3分程度煮ます。薄力粉を振りいれ混ぜます。

    • ミートソース作り方2写真
  3. 3

    残りの調味料を全て入れ水分が飛ぶまで混ぜながら煮込めば完成です。

    • ミートソース作り方3写真

コツ・ポイント

時間のかかるミートソースを簡略化して作るのでポイントやコツは特にないです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みゅまこ
みゅまこ @cook_40052372
2012/05/18 05:49に公開
お年頃姉妹のママです。8人家族のオヤツとご飯を作っています^^主にお菓子・パンがメインです。つくれぽいつも有難うございます♪とても嬉しいです!サイト https://ameblo.jp/myumacosan/昔のレシピのレシピの見直しをしています。変更する場合がありますので理解のほどよろしくお願致します。誤字脱字、記載漏れありましたら教えて頂けると助かります!
もっと読む

このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 にんにく バター 薄力粉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏肉&ブロッコリーの出汁塩炒め
  2. 炒めし●シンプルふりかけ炒飯
  3. 電子レンジで簡単!塩麹華焼売/皮なし焼売
  4. 簡単チョコレートケーキ
  5. 燕素麺
  1. ツナの簡単☆和風炊き込みごはん
  2. ビールに合う!!豚肉とにんにくの芽炒め
  3. HMとフライパンで☆簡単バナナケーキ
  4. キャラ弁☆ウインナーと竹輪でかたつむり
  5. ☆我が家のとろ~り煮卵☆お弁当に♪
  1. ゴーヤと桜海老のナムル
  2. HMで!ブランデーinチョコマフィン
  3. ウェイパーで♬美味しい鶏雑炊❤
  4. 魚焼きグリルde チーズ&鶏肉ホイル焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18880291
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close