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グレープフルーツクリーム パスタ
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グレープフルーツクリーム パスタ-レシピのメイン写真

グレープフルーツクリーム パスタ

zukachi
zukachi @cook_40044770

★★★★☆
マリアージュってこういう時に使うのですね…
このレシピの生い立ち
柑橘とレモン、両方とも大好き。

★★★★☆
マリアージュってこういう時に使うのですね…
このレシピの生い立ち
柑橘とレモン、両方とも大好き。

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グレープフルーツクリーム パスタ

zukachi
zukachi @cook_40044770

★★★★☆
マリアージュってこういう時に使うのですね…
このレシピの生い立ち
柑橘とレモン、両方とも大好き。

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マリアージュってこういう時に使うのですね…
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材料

1人分
  • グレープフルーツなどの柑橘 1個
  • 生クリーム 1/2カップ
  • レタスなどの葉っぱ系 ひとつかみ
  • ベーコンなどの肉旨味系 50g
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    グレープフルーツの皮を剥く。

  2. 2

    肉を炒めてパスタを指定時間マイナス1分茹でる。生クリームを加えて更に1分茹で、塩こしょうで味付け。

  3. 3

    火を止め、レタス千切ったのを混ぜる。

コツ・ポイント

酸味が足りなければレモン汁をプラス。
写真は、山東菜と晩柑と豚肉で作ってます。

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zukachi
zukachi @cook_40044770
2012/05/04 02:33に公開
ご飯にのせて美味しいものは、他の炭水化物にのせても、たいてい美味しい検証委員。
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このレシピのキーワード

パスタ レタス ベーコン お肉 生クリーム グレープフルーツ 柑橘

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