エリンギと青梗菜のオイマヨ炒め

Name: エリンギと青梗菜のオイマヨ炒め
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ 1パック（2本）; 青梗菜 2株; ベーコン 2枚; ●オイスターソース・マヨネーズ 各大さじ１くらい（とりあえずこれで味見。足りなければ後から足してください。）; 塩コショウ 適量

yummysunny @yoko_an

オイマヨの味付けが美味しい♪
エリンギと青梗菜の食感が良い炒めものです♪
簡単、あっという間に出来るお手軽メニュー♪
このレシピの生い立ち
エリンギと青梗菜が安かったので。。。

エリンギと青梗菜のオイマヨ炒め

yummysunny @yoko_an

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材料

二人分

エリンギ 1パック（2本）
青梗菜 2株
ベーコン 2枚
●オイスターソース・マヨネーズ各大さじ１くらい（とりあえずこれで味見。足りなければ後から足してください。）
塩コショウ適量

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作り方

1

エリンギは長さを二等分に切り、適当な大きさに裂く。
青梗菜は5センチ幅に切る。
ベーコンは2センチ幅くらいに切る。
2

●をあわせておく。
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
青梗菜の茎の部分とエリンギを入れて炒める。
3

ある程度火が通ったら、葉の部分を加え、塩コショウを振る。
●を加えて炒め合わせて出来上がり。
4

コツ・ポイント

簡単コツなし。
食材のボリュームもあるかと思うので、調味料の量は調整してください。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2009/06/23 02:14に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

炒めものエリンギベーコンチンゲンサイ

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