作り方
- 1
ホタテは一口大にカット、エビとホタテを下味をつけておく（１０分ほど置いておく）
- 2
ソースの材料をボールに混ぜ合わせておく
- 3
下味をつけたエビホタテに卵と薄力粉を混ぜ合わせて、フライパンで揚げ焼きする
- 4
ボールに作っておいたソースに絡めて
千切りしたレタスの上にソースとともに盛り付け。
パセリを振り掛ける
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