ひき肉とキムチのピリ辛納豆のせボロネーゼ
できん @cook_40040278
ひき肉とキムチは相性がいい！
キムチと納豆も相性がいい！
でもってピリ辛は食欲を掻き立てる！
つーことで、めちゃウマ！
このレシピの生い立ち
これ以上時間が経つと酸っぱくなりすぎて食べられなくなってしまいそうなキムチが冷蔵庫の奥に放置されていた。
これはいかん！なんとかせねば…
つーことで、作ってみたのがこれ↓
ひき肉とキムチのピリ辛納豆のせボロネーゼ
ひき肉とキムチは相性がいい！
キムチと納豆も相性がいい！
でもってピリ辛は食欲を掻き立てる！
つーことで、めちゃウマ！
このレシピの生い立ち
これ以上時間が経つと酸っぱくなりすぎて食べられなくなってしまいそうなキムチが冷蔵庫の奥に放置されていた。
これはいかん！なんとかせねば…
つーことで、作ってみたのがこれ↓
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油をひいて、ひき肉を炒めます。
-
- 2
ひき肉に火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎを投入。
-
- 3
玉ねぎが透明になってきたら、粗みじんにカットしたキムチを投入。
-
- 4
全体に混ぜ合わせたら、納豆のたれを入れ、マヨネーズをぶにゅぶにゅぶにゅ～♪
-
- 5
パスタのゆで汁をおたま３杯分くらい入れて、塩と隠し味のしょうゆで味を調整しソースは完成。
-
- 6
茹であがったスパゲッティをソースにさっと絡め器に盛ります。
- 7
フライパンにごま油を足し、納豆を豆板醤と強火でさっと炒め、スパゲッティの山の上へのせ、最後にラー油を垂らして出来上がり！
コツ・ポイント
納豆は炒めすぎずにさっと炒めるほうがおいしいです！
つくれぽ
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