油揚を細切りにします。

フライパンに何もひかずにそのままのせて火を付け、中火で両面カリカリに焼きます。

刻んだネギをのせて、醤油をかけていただきます。

醤油に浸して、

おにぎりの具にしても、ヘルシーな天むすの様。
オススメです。

子供のリクエストでできました。