葱×塩麹のわさび胡麻風味トースト

葱×塩麹のわさび胡麻風味トースト-レシピのメイン写真

葱×塩麹のわさび胡麻風味トースト

ミッキーアン @mickey_anne

ごま油・塩麹・葱・鰹節、チーズを合わせたわさび風味のトーストです。
このレシピの生い立ち
塩麹と葱、鰹節、チーズを合わせてわさび風味のトーストを作りました。

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ごま油・塩麹・葱・鰹節、チーズを合わせたわさび風味のトーストです。
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材料

1食分

イングリッシュマフィン 1個
　ごま油適量
　わさび少々
　塩麹少々
葱（小口切り）大さじ４～
チーズ（切れてるタイプ） 2切れ
鰹節 2つまみ
マヨネーズ適量
黒ごま適量

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作り方

1

ねぎは小口切りにする。チーズはサイコロ切りにする。
2
2つに割ったマフィンにごま油と山葵、塩麹を塗り拡げる。
3
葱をたっぷりと乗せる。
4
鰹節、チーズを乗せてマヨネーズを絞り、黒ごまをふって色よくトーストする。
5
器に並べて完成です。

コツ・ポイント

塩麹は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。葱・鰹節はたっぷりがお勧めです。わさびはお好み量お使いください。チーズはお好みのフレイバーのものでどうぞ。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/05/18 18:31に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トーストねぎこうじかつお節チーズわさび

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