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虫パン-レシピのメイン写真

虫パン

さとやっこ
さとやっこ @cook_40023419

あの名作のキャラクターを・・・
このレシピの生い立ち
友人からの宿題です 見た目も味も「おいしい食べ物」に仕上げる工夫をしました パン生地は煮豆に合わせて甘めに

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材料

約10cmx8個分
  • パン生地 強力粉250g分
  • うぐいす豆 市販
  • 卵液 少々
  • ケシの実など 好みで
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作り方

  1. 1

    生地をなるべく長く伸ばして

    • 虫パン作り方1写真
  2. 2

    段数が多いバターロールを成型

    • 虫パン作り方2写真
  3. 3

    2次発酵し卵液を塗った生地に煮豆を埋め込み

    • 虫パン作り方3写真
  4. 4

    180度のオーブンで15分

    • 虫パン作り方4写真

コツ・ポイント

発酵、焼入れで膨張すると段がぼやけるので、はっきり強めに 豆が落ちやすいので埋め込んだ上からも卵液を えんどう豆、グリンピース、レーズンなどでも

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さとやっこ
さとやっこ @cook_40023419
2012/05/14 15:09に公開
苦手な料理はカレー、ギョウザ、茶碗蒸。座右の銘は「適当」。なんてことない料理をなんてことない私が書いてます。
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パン パン生地

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