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最短10分♪ソッコーカレー
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最短10分♪ソッコーカレー-レシピのメイン写真

最短10分♪ソッコーカレー

Ray♪
Ray♪ @cook_40175946

約10分で簡単！シンプルソッコーカレー♪
このレシピの生い立ち
なんか今日だけカレーが食べたい！そんな時に一人分をフライパンで作ってみました♪

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Ray♪
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材料

1人分
  • 市販のカレールー 一切れ
  • 玉ねぎ 三分の1
  • 豚こま肉 好きなだけ
  • 酒 少々
  • ケチャップ 小さじ一杯半
  • とんかつソース 小さじ一杯半
  • 炊いたライス 一人分
  • バター（なければマーガリンかマヨネーズ） 少々
  • 油 少々
  • 水 約軽くコップ一杯くらい あとは好みで♪
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作り方

  1. 1

    まず、玉ねぎは薄くスライスし、豚こま肉は一口大に切る。
    フライパンを熱してバターと油少々入れます。

  2. 2

    そこへ玉ねぎと豚こま肉入れて炒めて肉の色が変わったら酒を少々入れます。

  3. 3

    そのあとに水（軽くコップ一杯）ほど入れてグツグツしたらルーを入れます。

  4. 4

    ルーが溶けたら隠し味にケチャップ、ソースを加えて1分から２分くらい弱火でかき混ぜてライスを入れた皿に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

簡単に作れます。時短レシピなので具は日の通りやすい物にしてます☆
水の量は好みで調整してください。
バターがなければマーガリンやマヨネーズで代用できます☆

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Ray♪
Ray♪ @cook_40175946
2012/05/03 15:50に公開

このレシピのキーワード

バター 酒 豚こま 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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