めちゃ簡単なカレイの煮付け

めちゃ簡単なカレイの煮付け-レシピのメイン写真

めちゃ簡単なカレイの煮付け

tensaitati @cook_40200408

とっても簡単にお煮付けを作りたかったのです。見た目は、ごめん。
このレシピの生い立ち
他のお魚でも作れます◎
生姜を多めにするのが我が家流。

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他のお魚でも作れます◎
生姜を多めにするのが我が家流。

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とっても簡単にお煮付けを作りたかったのです。見た目は、ごめん。
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他のお魚でも作れます◎
生姜を多めにするのが我が家流。

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他のお魚でも作れます◎
生姜を多めにするのが我が家流。

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材料

カレイ 2枚
水 150cc
酒大さじ2
砂糖大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ2
生姜適量

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作り方

1
フライパンに水、酒、砂糖、醤油、みりん全て入れて沸騰したら細切りにした生姜とカレイを皮を下にして10分、アルミなどで→
2

鍋蓋をして煮る。
裏返して10分煮たら完成！
仕上げに少し残しておいた生姜を乗せると見た目もgood！
3

少し甘め、優しめな味付けなのでお好みでお醤油など足すといいと思います。

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tensaitati @cook_40200408

2018/09/14 11:19に公開

私の周りの天才たちのrecipeです。たまに私のズボラレシピの覚え書きもあります。

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このレシピのキーワード

煮付け酒カレイしょうが

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