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もやしとワカメでエコサラダ
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もやしとワカメでエコサラダ-レシピのメイン写真

もやしとワカメでエコサラダ

まさかのまさか
まさかのまさか @cook_40060429

あるものだけでこれ基本サラダバージョン
このレシピの生い立ち
もやしを中華サラダ以外で食べたい〜って時に作ってみました…
韓国のりがいい味だしてます。もちろんあるもの何でも入れて下さい

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まさかのまさか
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材料

  • もやし 一袋好きなだけ
  • 乾燥ワカメ 大1程度好きなだけ
  • ちくわやキャベツきゅうりなど
  • あるもので
  • 大丈夫です
  • すりごま 大1程度
  • 韓国のり 1パック
  • ポン酢
  • 砂糖
  • 大人にはコチュジャンを入れても美味しいです
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作り方

  1. 1

    もやしは袋ごと（封を切って）レンチン二分程
    ざるにあげ
    熱湯を回し掛けでも大丈夫です
    シャキシャキ感を残して下さい

  2. 2

    もやしは冷水にサッとくぐらせギューッと絞っておく

  3. 3

    ワカメは乾燥を使いました。水で戻し、ギューッと絞っておく。大きい場合は切って下さい

  4. 4

    あとはポン酢、砂糖、韓国のり、すりごまであえるだけあとは塩で味をととのえるだけ

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まさかのまさか
まさかのまさか @cook_40060429
2012/05/15 03:44に公開

このレシピのキーワード

サラダ もやし ワカメ キャベツ キュウリ ちくわ コチュジャン

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