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ナスの簡単付け合わせ
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ナスの簡単付け合わせ-レシピのメイン写真

ナスの簡単付け合わせ

ぷぅぅちゃん
ぷぅぅちゃん @cook_40126689

2013/12/30☆100人れぽ話題入り感謝です☆
めんつゆ・ごま油・ショウガが絶妙に絡み合う、美味しい付合せです!
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた母のレシピです。

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ナスの簡単付け合わせ

ぷぅぅちゃん
ぷぅぅちゃん @cook_40126689

2013/12/30☆100人れぽ話題入り感謝です☆
めんつゆ・ごま油・ショウガが絶妙に絡み合う、美味しい付合せです!
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子供の頃から食べていた母のレシピです。

2013/12/30☆100人れぽ話題入り感謝です☆
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材料

2人分
  • なす 中3本
  • ごま油 大さじ3〜4
  • めんつゆ濃縮タイプ 大さじ1〜2
  • おろしショウガ 適宜
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作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにし、ごま油をしいたフライパンで炒める。

    • ナスの簡単付け合わせ作り方1写真
  2. 2

    ナスがしんなりしたら、ボウルに炒めたナス・めんつゆ・おろしショウガを入れて混ぜ合わせたら出来上がり。

    • ナスの簡単付け合わせ作り方2写真
  3. 3

    2013/12/6
    つぴ丸さん100れぽ目!!
    12/30
    かな♪キッチンさん100人れぽ!!
    感謝です(≧∇≦)

コツ・ポイント

冷やしても美味しくいただけます(^_-)

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ぷぅぅちゃん
ぷぅぅちゃん @cook_40126689
2012/05/15 09:43に公開
旦那さんがの嫌いなものが多くて、料理のレパートリーがなかなか増えない主婦です(>_<)
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なす

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