圧力鍋で簡単！とろーり豚の角煮

Name: 圧力鍋で簡単！とろーり豚の角煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 300g; 卵 4個; 大根 1/2本; しょうが 中1個; 砂糖 大さじ3; 酒 大さじ2; しょうゆ 大さじ3

いつの間にか私の得意料理になってしまいました。
子供たちも大好きです♪

このレシピの生い立ち
15年位前に割烹料理屋さんのお料理教室に行っていた♪
いつの間にかやめてしまましたが唯一私の中に残ったお料理です。
いつも感覚で作っていたので私の味付けを計量します。

いつの間にか私の得意料理になってしまいました。
子供たちも大好きです♪

いつの間にか私の得意料理になってしまいました。
子供たちも大好きです♪

材料

4人分

12月9日に写真を変更して作り方をわかりやすくしました。

圧力鍋で作ります。
豚バラ肉の脂ははんぱないです!!
茹でたら十分洗い流そう!!

2012/05/17 13:58に公開

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