ジューシー鶏肉のカシューナッツ炒め☆
berna0227 @cook_40192676
香ばしくローストした、カシューナッツと、鶏肉と野菜の炒め物です(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
給食で出たカシューナッツ炒めが大好きでした♡♡♡
自己流に再現してみました～☆
ジューシー鶏肉のカシューナッツ炒め☆
香ばしくローストした、カシューナッツと、鶏肉と野菜の炒め物です(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
給食で出たカシューナッツ炒めが大好きでした♡♡♡
自己流に再現してみました～☆
作り方
- 1
☆のニンニクをすりおろし、☆の調味料を合わせ、鶏肉に下味をつける。
- 2
カシューナッツを油無しの熱したフライパンで、香ばしくローストする。
- 3
タマネギ、パプリカ、ピーマンを、荒いみじん切りにする。
- 4
１の鶏肉に片栗粉大さじ３をまぶし揉み込む
- 5
フライパンに油を、ひいて
鶏肉を炒め、火が通ってきたら、野菜と、カシューナッツを入れ、★の調味料を入れ炒める
コツ・ポイント
鶏肉には下味をつけ、片栗粉をまぶして揉み込む。
カシューナッツは、フライパンで煎って香ばしくしましょう♪
調味料は合わせておく
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