めっちゃ美味しい!チキン南蛮♪
Peach1206 @cook_40069772
油で揚げないからヘルシー♪しかも具たっぷりタルタル☆
めっちゃウマウマなチキン南蛮が簡単!!Peach♪レシピ第16弾♪
このレシピの生い立ち
母から作り方を教わりながら作った母の味です。
めっちゃ美味しい!チキン南蛮♪
油で揚げないからヘルシー♪しかも具たっぷりタルタル☆
めっちゃウマウマなチキン南蛮が簡単!!Peach♪レシピ第16弾♪
このレシピの生い立ち
母から作り方を教わりながら作った母の味です。
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさにカットします
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- 2
調味料も用意して…
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- 3
たっぷりの小麦粉で鶏肉をコーティング…
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- 4
そして、ちょっと多めの油を入れたフライパンに皮を下にして鶏肉を焼いていきます。
初めは焼き目がつくまで強火。 -
- 5
その後、中火でお肉を返しながら、蓋をして蒸し焼きにします。
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- 6
♡の調味料をボウルに入れて合わせておきます。
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- 7
鶏肉に火が通ったら、レシピ6で合わせておいた調味料を回し入れ、テリが出るまで煮詰めます。(ウチの場合2~3分)
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- 8
お皿の中央に鶏肉を並べ上から残りのタレをまんべんなくかければ完成♪
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- 9
タルタルソースの作り方はこちら↓
ID :18841477 -
- 10
ご飯がめっちゃ進むチキン南蛮、食べすぎ注意です。
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- 11
レッツトライ☆
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コツ・ポイント
☆やさしいお酢で作ると、むせる事がなく、まろやかになって食べやすいです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18884441
