もやしは洗い、ゴーヤは種をとりうすぎりに、豚肉は一口大に切り塩胡椒で下味をつけておく

フライパンでごま油を熱し、豚肉、ゴーヤ、お湯でほぐした焼きそば、もやしの順で炒め合わせる

中華だしの素、塩胡椒で味を調えて出来上がり！

お好みでお酢をかけてお召し上がり下さい♪