豚肉なら、何でもＯＫ！冷蔵庫に豚バラがあったので、油で炒め、塩胡椒。肉に火が通ったら、キャベツを入れる。

炒めた、豚は皿に出しておく。
卵に、少しマヨネーズを入れて溶く。マヨネーズを入れると、卵がふっくら仕上がります。

フライパンで卵を半熟に焼き、お皿に出していた、豚肉を入れる。

そのまま、オムライスの様に、豚肉を包み込み、皿にのせて、マヨネーズとソースをかけたら、完成！