カニかまの中華スープ
aoiのきっちん @cook_40200530
カニかまが旨味を出してくれる優しいスープです♪
このレシピの生い立ち
残ったカニかまをサラダ以外に何かないかと思い、スープに入れたら美味しかったです。
カニかまの中華スープ
カニかまが旨味を出してくれる優しいスープです♪
このレシピの生い立ち
残ったカニかまをサラダ以外に何かないかと思い、スープに入れたら美味しかったです。
作り方
- 1
800ccの沸騰したお湯に中華スープの素、にんにくのすりおろしを入れる。
- 2
カニかま、キャベツを入れる。
- 3
キャベツが煮えたら沸騰させて溶き卵を入れる。
- 4
味見をして塩こしょうで味を整える。
- 5
ごま油を回し入れる。
コツ・ポイント
最後のごま油が決め手です。
冷蔵庫に残ってる野菜を入れて具だくさんにしても良いでしょう。
食べる時にゆず胡椒を入れるとグッと大人の味になります。
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