梨と氷をジューサーで攪拌しただけの。
水っぽくなるかと思ったけど、とろとろですごく美味しかった。水っぽくなかった。
このレシピの生い立ち
豊水梨は甘くて大好きなのですが、なんとなく、ハズレの味だったので、シャーベットにしてみた。氷とまぜただけなのに、甘さが増して美味しくなった。