ガリガリ君梨味的な冷凍梨汁ソルベなっしー
kuragenoie @cook_40055651
ガリガリ君梨味が大好きで、しかし、梨味は例年冬から春にかけて欠品となるので、頂き物の梨を凍らせて自作します
このレシピの生い立ち
兎も角、ガリガリ君梨味を一年中食べたい為の努力
ガリガリ君梨味的な冷凍梨汁ソルベなっしー
ガリガリ君梨味が大好きで、しかし、梨味は例年冬から春にかけて欠品となるので、頂き物の梨を凍らせて自作します
このレシピの生い立ち
兎も角、ガリガリ君梨味を一年中食べたい為の努力
アプリでひらく作り方
- 1
皮を剥いて芯を取った梨を冷凍
- 2
半冷凍状態で潰してタッパーに入れ、蜂蜜(砂糖)とレモン汁を良く混ぜて、再び冷凍庫へ
-
- 3
固まったら再び砕いて、コワントローを振りかけて、良く混ぜて冷凍庫へ入れて、いつでもデザートとしてどうぞ
-
- 4
梨汁シャーベット！
完成！ -
コツ・ポイント
レモンの酸味と甘味補強、リキュールで香りづけでオトナのデザートに。ここから発展した焼肉のタレID20149355唐揚げの浸けダレID20201254もお試し下さい。
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