さっぱり！きゅうりと豚肉の梅肉炒め
Shizuru☺ @cook_40156602
ガッツリだけどさっぱりしてて美味しい！
夏バテ解消にもよき〜◎
このレシピの生い立ち
梅肉を使った肉料理が食べたくて。
甘辛く味付けするよりも、塩コショウの方が味が引き立ちます！
さっぱり！きゅうりと豚肉の梅肉炒め
ガッツリだけどさっぱりしてて美味しい！
夏バテ解消にもよき〜◎
このレシピの生い立ち
梅肉を使った肉料理が食べたくて。
甘辛く味付けするよりも、塩コショウの方が味が引き立ちます！
作り方
- 1
きゅうりはいちょう切りや千切りなどお好きな切り方で！大葉は千切りにしておく
- 2
フライパンで豚肉を焼く。色が変わったらウインナーも投入！お肉から油が出るので、油は敷かなくていいです！
- 3
いい感じに火が通ったら、きゅうりを入れて、味付けする
食感が大事なので1分くらい！ - 4
大葉を最後に和える感じで火を止めて完成！
- 5
えのきを入れても美味しかったです(*´`)
沢山アレンジできますー！
コツ・ポイント
きゅうりを炒めすぎないこと！
食感を大切に( ˙ᵕ˙ )
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