苺を、半分に切る（大きすぎる苺は、一口大にカット）
オレオは砕いておく。

フライパンにバターを熱して、中火で苺を炒める。
苺の角が解けてきたくらいでＯＫ！

火を弱火にして、メープルシロップを回しかけいれ、フツフツし始めたら、火からおろす。
レモン汁を回しかける。

冷蔵庫か、冷凍庫で冷やしたあと、ヨーグルトと混ぜて、オレオを散らす。あればミントを乗せてできあがり。

食べきれない分は、冷凍庫で保存！
シャーベット状になって、そのままでも美味しく食べれます☆