作り方
- 1
茹でタコを一口サイズに切って塩をふり、片栗粉をまぶして、油（分量外）で揚げる。
- 2
大根をすりおろし、しっかりと水を切る。
- 3
大根おろしにマヨネーズ、からし、醤油をしっかり混ぜ合わせる。タコにたっぷりのせていただきます。
コツ・ポイント
タコだけではなく、鳥唐揚げや、海老フライなど揚げ物結構なんでもあいます。おかずと言うよりおつまみです。残ったソースをつまみに結構呑めます(^-^;
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