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ハンディ ブレンダーdeにんじんスープ
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ハンディ ブレンダーdeにんじんスープ-レシピのメイン写真

ハンディ ブレンダーdeにんじんスープ

たみまる
たみまる @cook_40186064

にんじんの甘みが美味しいスープです。味を薄めれば、離乳食にもOK!「ブレンダー」の人気検索で1位になりました♪嬉しいな
このレシピの生い立ち
離乳食作りの時にも活躍したブレンダー。鍋に直接入れて、混ぜられるので便利でいろいろなスープを作っています。野菜が苦手な息子にいろいろ食べさせたくて試行錯誤中。

にんじんの甘みが美味しいスープです。味を薄めれば、離乳食にもOK!「ブレンダー」の人気検索で1位になりました♪嬉しいな
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離乳食作りの時にも活躍したブレンダー。鍋に直接入れて、混ぜられるので便利でいろいろなスープを作っています。野菜が苦手な息子にいろいろ食べさせたくて試行錯誤中。

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ハンディ ブレンダーdeにんじんスープ

たみまる
たみまる @cook_40186064

にんじんの甘みが美味しいスープです。味を薄めれば、離乳食にもOK!「ブレンダー」の人気検索で1位になりました♪嬉しいな
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離乳食作りの時にも活躍したブレンダー。鍋に直接入れて、混ぜられるので便利でいろいろなスープを作っています。野菜が苦手な息子にいろいろ食べさせたくて試行錯誤中。

にんじんの甘みが美味しいスープです。味を薄めれば、離乳食にもOK!「ブレンダー」の人気検索で1位になりました♪嬉しいな
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材料

2~3人分
  • にんじん 1本
  • 新玉ねぎ 小さめ1つ
  • 残りご飯 50gくらい
  • 水 500cc
  • コンソメ 2こ
  • ※パセリやクルトンなどを浮かべるとお洒落~
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎを大ざっぱにカットする。
    にんじんは、500wレンジで3分チン!しておくと時短。

    • ハンディ ブレンダーdeにんじんスープ作り方1写真
  2. 2

    全ての材料を鍋に入れて、中火で15分くらい煮る。
    (コクが欲しい時には、野菜をバターで炒めてから煮るとOK!)

    • ハンディ ブレンダーdeにんじんスープ作り方2写真
  3. 3

    ハンディーブレンダーを鍋に入れて、ガガガー!っと1分くらいやる。なめらかになったら出来上がり!

    • ハンディ ブレンダーdeにんじんスープ作り方3写真

コツ・ポイント

残りご飯を入れることで、とろみのついた子どもにも飲みやすいスープに仕上がります。野菜をバターで炒めてから、そして仕上げに生クリームを混ぜるとリッチなスープになります。ブレンダーを使うので、あまり細かく野菜を刻まない方が混ぜる時にいいです。

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たみまる
たみまる @cook_40186064
2012/04/24 08:39に公開
中学生男子の食べ盛りがいる母です。簡単で美味しいレシピに目がありません。クックパッドは、神ですな〜。
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このレシピのキーワード

スープ にんじん 新たまねぎ 残りご飯

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