ハロウィンタコパイ・パイレーツもビックリ

ハロウィンパーティーや恐怖映画DVD鑑賞会のおともにこんな食事パイはいかが?みんなでワイワイ言いながら食べてね♪
このレシピの生い立ち
友達から「ハロウィンにコレ作ってみて」とフルーツ入りタコパイの画像を見せられて以来、ずっと作ってみたかったのを食事パイで再現。パーティーのメインにしたら盛り上がるし、すごく細かい作業になるけど1人ずつ小さいココットに作っても可愛いかも☆
ハロウィンタコパイ・パイレーツもビックリ
ハロウィンパーティーや恐怖映画DVD鑑賞会のおともにこんな食事パイはいかが?みんなでワイワイ言いながら食べてね♪
このレシピの生い立ち
友達から「ハロウィンにコレ作ってみて」とフルーツ入りタコパイの画像を見せられて以来、ずっと作ってみたかったのを食事パイで再現。パーティーのメインにしたら盛り上がるし、すごく細かい作業になるけど1人ずつ小さいココットに作っても可愛いかも☆
作り方
- 1
市販のパイシートは常温で5分程度解凍しておく(柔らかくなりすぎると切りにくいので注意)
- 2
玉ねぎみじん切りはあらかじめバター(分量外)で炒めて冷ましておき、合いびき肉、小麦粉、卵、ナツメグと一緒によくこねる
- 3
耐熱皿の底をパイシートで覆う。(生地が1枚でたりなくても切り貼りして全体が覆われればOK)フォークで数箇所空気穴をあける
- 4
パイの縁の部分にフォークをおしあて、模様をつけておく
- 5
そこへ②のタネを入れてたいらにし、190度のオーブンで30~40分程度、お肉に火が通るまで加熱
- 6
パイシートの残りで頭と足をつくり(ピザカッターなどで切ると縁がギザギザになる)オリーブの目を生地で包んだものをくっつける
- 7
いったん⑤をオーブンからだし、足をのせてから頭をのせ、溶き卵を軽く刷毛で塗って再度加熱
- 8
タコに軽く焼き色がついたらできあがり
コツ・ポイント
⑦で足を乗せる際はパイの熱でパイシートが溶けないよう、なるべく手早く。タコっぽくするには少し足を外側にたらした方がリアルに見えます♪
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