mかぼちゃ＆おからコロッケ
可愛いコロッケ♪お弁当のおかずにもぴったりですよ☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃを１個丸ごといただいたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り、ラップをして600ｗのレンジで４分加熱し、つぶしておく。
-
- 2
荒熱がとれたら、おから、しょうゆ、塩を混ぜ合わせ、12等分する。
- 3
１個を６等分したベビーチーズを入れて丸める。
-
- 4
衣液、パン粉の順番にまぶす。
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- 5
フライパンの底１ｃｍほどに油をひき、転がしながらきつね色に揚げ焼きにする。
- 6
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レシピID : 18672641 -
コツ・ポイント
＊ベビーチーズの代わりにベーコンを入れてもおいしいですよ♪
＊余った衣は、かぼちゃのフライ、小さく切った鶏肉で一口チキンカツ、ハムカツなんかもおすすめです。
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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