CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単ヘルシー♪ 空芯菜と春雨の卵スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単ヘルシー♪ 空芯菜と春雨の卵スープ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー♪ 空芯菜と春雨の卵スープ

seishin
seishin @cook_40074642

空芯菜と春雨、ふわふわ卵の栄養豊富でヘルシーなスープです。ダイエット中なら一食置き換えにも最適。夜食にも○
このレシピの生い立ち
栄養豊富な空芯菜をもっと食したいけれど、どうしても炒め物になりがちなので、スープのレシピを考えてみました。春雨を加える事で軽食にもなるヘルシーなスープに仕上げました。ふわふわ卵との相性も良く、タイ風に仕上げたければナンプラーを少量加えて♪

空芯菜と春雨、ふわふわ卵の栄養豊富でヘルシーなスープです。ダイエット中なら一食置き換えにも最適。夜食にも○
このレシピの生い立ち
栄養豊富な空芯菜をもっと食したいけれど、どうしても炒め物になりがちなので、スープのレシピを考えてみました。春雨を加える事で軽食にもなるヘルシーなスープに仕上げました。ふわふわ卵との相性も良く、タイ風に仕上げたければナンプラーを少量加えて♪

もっと読む

簡単ヘルシー♪ 空芯菜と春雨の卵スープ

seishin
seishin @cook_40074642

空芯菜と春雨、ふわふわ卵の栄養豊富でヘルシーなスープです。ダイエット中なら一食置き換えにも最適。夜食にも○
このレシピの生い立ち
栄養豊富な空芯菜をもっと食したいけれど、どうしても炒め物になりがちなので、スープのレシピを考えてみました。春雨を加える事で軽食にもなるヘルシーなスープに仕上げました。ふわふわ卵との相性も良く、タイ風に仕上げたければナンプラーを少量加えて♪

空芯菜と春雨、ふわふわ卵の栄養豊富でヘルシーなスープです。ダイエット中なら一食置き換えにも最適。夜食にも○
このレシピの生い立ち
栄養豊富な空芯菜をもっと食したいけれど、どうしても炒め物になりがちなので、スープのレシピを考えてみました。春雨を加える事で軽食にもなるヘルシーなスープに仕上げました。ふわふわ卵との相性も良く、タイ風に仕上げたければナンプラーを少量加えて♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 空芯菜 1束
  • 卵 2個
  • 春雨 適量
  • ミネラルウォーター 600cc
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 岩塩 小さじ1/3
  • おいしいなめらかライスミルク(新アルファ米) 小さじ1
  • ラー油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に水を加え中火にかけ、沸騰したら、鶏がらスープの素、岩塩、空芯菜、春雨を加えて弱火にします。

    • 簡単ヘルシー♪ 空芯菜と春雨の卵スープ作り方1写真
  2. 2

    器に卵を割り入れ、新アルファ米を加えて、よく混ぜておきます。

    • 簡単ヘルシー♪ 空芯菜と春雨の卵スープ作り方2写真
  3. 3

    1 の鍋の春雨が柔らかくなったら中火にし、鍋のスープを時計回りにかき混ぜながら2 の溶き卵を少量づつ加え、火を止めます。

    • 簡単ヘルシー♪ 空芯菜と春雨の卵スープ作り方3写真
  4. 4

    器に取り分け、ラー油を加えれば出来上がりです♪

    • 簡単ヘルシー♪ 空芯菜と春雨の卵スープ作り方4写真

コツ・ポイント

スープに空芯菜の色が溶け出してエメラルドグリーン色のスープが出来上がりますので、栄養価をそのままいただくために、スープは全部召し上がってくださいね。新アルファ米を加えた卵を溶かし入れるとふわっふわの卵に仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

seishin
seishin @cook_40074642
2018/09/14 05:58に公開
★★H27.3.4お知らせ更新★★ 弊社『新アルファ米 おいしいなめらか白粥』は、フリーズドライの様にお湯をかけてから時間をかけて戻す必要がありません。お湯をかけて良くかき回すだけで素早くお粥を作る事が出来ます。高齢者の介護食やお子様の食事、ダイエット中の女性等の幅広い年齢層にご利用頂けます。こちらでは『おいしいなめらか白粥』を使用しての様々なレシピを紹介していきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

たまごスープ 春雨 空芯菜 ライスミルク 卵 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単♪若鶏のホイル蒸し🐓
  2. ほっこり美味しい♡ツナじゃが♪
  3. 里芋の唐揚げ
  4. れんこんのごまシーチキンマヨ和え
  5. 時短!秋のごちそう♡栗と牛肉のビーフシチュー
  1. さっぱり鶏チャーシュー
  2. *白玉粉でもっちり♪ポンデケージョ*
  3. 簡単絶品!本格中華のよだれ鶏 (口水鶏)
  4. 簡単!秋刀魚の美味しいジューシー塩焼き♪
  5. みかんキャロットラペ★免疫力UP作り置き
  6. Creamy Italian Sausage Potato Soup
  7. Jambalaya
  8. Fettucine with Alfredo sauce
  9. Crunchy Onion Rings
  10. Whipped Nescafé
  1. チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め
  2. マカロニとクルミのマヨサラダ♪
  3. 大分の鶏牛蒡ごはん
  4. イカピーマン☆キムチダレ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18888787
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close