簡単☆パラパラチャーハン(*^^*)

日日是好日♬ @cook_40162837
簡単☆パラパラ美味しいよ☆
残り物で、パッパとチャーハン(^O^)♪
このレシピの生い立ち
我が家の必需品 味の素 中華味の素♪
中華にはもってこいです。(^^)
いつもベチャつく チャーハン どうにかしたい!! と 奮起♪(^○^)できたぁ~~!!
簡単☆パラパラチャーハン(*^^*)
簡単☆パラパラ美味しいよ☆
残り物で、パッパとチャーハン(^O^)♪
このレシピの生い立ち
我が家の必需品 味の素 中華味の素♪
中華にはもってこいです。(^^)
いつもベチャつく チャーハン どうにかしたい!! と 奮起♪(^○^)できたぁ~~!!
作り方
- 1
油をひき、熱したフライパンで、野菜、ハム等、具材を炒める。
熱したフライパンでしないと、ベチャつくよっ♪(>_<) - 2
炒めた具材を、ざるにあげて、余計な汁気を切ります。
- 3
1人分(軽く茶碗に2杯)に、卵1個を入れて、よくかき混ぜる。
- 4
ご飯が黄色くなったらok♪
- 5
熱したフライパンに油を入れて、卵ご飯を入れ、塩胡椒して炒める。
パラパラになったら具材の1/4(1人分)を混ぜ炒める。
- 6
中華味の素 大1を
振り入れ、良く混ぜる。 - 7
最後に、醤油1/2をフライパンのフチに回し入れ、香ばしい風味をつけてでき上がり。(^^)v
- 8
パラパラ、美味しいチャーハン♪
美味しく召し上がれ
(*^^)v
コツ・ポイント
チャーハンの具材の汁気をとっておくと、ベチャ好きません。
油は、卵が程よく吸ってくれて、パラパラになります。
1人前ずつすると、パラパラ感は good(*^^)v
多くて2人前分くらいかな (^^ゞ
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