バター醤油風味でとっても美味しいですよ☆このレシピの生い立ち子どもの頃に母が節約レシピとして編み出したそうです。
豆腐をしっかりと水切りします
水切りした豆腐を食べやすいサイズにカットします
塩コショウで下味をつけます
小麦粉を振ります
たっぷりのバターでこんがりするまで焼きます
出来上がったものにお醤油をかけて頂きます（薬味はお好みで）
水切りをしっかりするのがポイント。お好みでガーリックバターなんかで焼いても美味しいですし、薬味も色々アレンジできて色んな味が楽しめます！
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