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スパイシー雑炊
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スパイシー雑炊-レシピのメイン写真

スパイシー雑炊

☆★PLANET★☆
☆★PLANET★☆ @cook_40080670

風邪などの時はやめておいてください笑
このレシピの生い立ち
辛い、スパイシーなものが好きなので
写真にはないですがキムチを入れちゃったことも、、

風邪などの時はやめておいてください笑
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辛い、スパイシーなものが好きなので
写真にはないですがキムチを入れちゃったことも、、

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風邪などの時はやめておいてください笑
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辛い、スパイシーなものが好きなので
写真にはないですがキムチを入れちゃったことも、、

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材料

1人
  • ご飯 お茶碗半分
  • 水 200cc
  • だしの素 大さじ1
  • 醤油 鍋一回り
  • 卵 1個
  • 胡椒 一振りふた振り
  • 柚子胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    水を沸かし熱湯にする
    熱湯になったら鍋に入れ火にかける

  2. 2

    そこにご飯を入れる
    柔らかくなったら
    醤油、味の素を入れよく混ぜる

  3. 3

    よく混ざったら、柚子胡椒、胡椒を入れる

  4. 4

    卵を溶いて丸く円を描くようにして鍋に入れふたをして1〜2分

  5. 5

    最後にかき混ぜて
    海苔を散らして出来上がり

コツ・ポイント

弱火でじっくりコトコトしたほうが美味しくなる…かも？
火が強いと焦げちゃいます

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☆★PLANET★☆
☆★PLANET★☆ @cook_40080670
2015/09/13 16:20に公開

このレシピのキーワード

雑炊 卵 ご飯

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