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冬瓜のめんたいマヨ和え
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冬瓜のめんたいマヨ和え-レシピのメイン写真

冬瓜のめんたいマヨ和え

居眠りくう〜
居眠りくう〜 @cook_40203594

冬瓜の新しい食べ方♪子供もパクパク食べました
このレシピの生い立ち
冬瓜のわさびあえを食べて、わさびは苦手な子供たちでも食べられるようにと考えました。

冬瓜の新しい食べ方♪子供もパクパク食べました
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材料

4人分
  • 冬瓜 １/8 切れ
  • 明太子 １腹
  • 細ネギ ３本
  • マヨネーズ 大さじ２
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作り方

  1. 1

    冬瓜を皮を剥き、縦に細く切り、薄くスライスする

  2. 2

    切った冬瓜を柔らかくなるまで茹でる

  3. 3

    マヨネーズと皮をとった明太子、小口切りした細ネギとまぜておく

  4. 4

    茹でた冬瓜と和える

コツ・ポイント

特にないけど、冬瓜をしっかりゆでて、柔らかくすることかな。

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居眠りくう〜
居眠りくう〜 @cook_40203594
2015/09/13 11:39に公開

このレシピのキーワード

こねぎ とうがん 明太子

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