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簡単！オートミールクッキー（anzac）
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簡単！オートミールクッキー（anzac）-レシピのメイン写真

簡単！オートミールクッキー（anzac）

おかかちまん
おかかちまん @cook_40188607

オーストラリアのアンザックビスケットです。
本場はゴールデンシロップを使いますが、ハチミツで代用可能。簡単で美味しいよ！
このレシピの生い立ち
ミセスヘレン直伝のレシピ。

オーストラリアのアンザックビスケットです。
本場はゴールデンシロップを使いますが、ハチミツで代用可能。簡単で美味しいよ！
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簡単！オートミールクッキー（anzac）

おかかちまん
おかかちまん @cook_40188607

オーストラリアのアンザックビスケットです。
本場はゴールデンシロップを使いますが、ハチミツで代用可能。簡単で美味しいよ！
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オーストラリアのアンザックビスケットです。
本場はゴールデンシロップを使いますが、ハチミツで代用可能。簡単で美味しいよ！
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材料

  • ● 小麦粉 1カップ
  • ● オートミール 1カップ
  • ● ココナッツファイン 3/4カップ
  • ● 砂糖（甜菜糖がオススメ） 1/2カップ
  • バター 125g
  • ハチミツ（メイプルシロップでも可） 大さじ2
  • 重曹 小さじ1/2
  • 熱湯 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルの中で●を混ぜる。

  2. 2

    バターとハチミツを弱火にかけて溶かす。

  3. 3

    ベーキングソーダに熱湯を加え、②に入れる。

  4. 4

    ボウルに③を入れて、よく混ぜる。

    • 簡単！オートミールクッキー（anzac）作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートの上に、スプーンで取った生地を丸くのせ、指で押して少し薄くする。（焼くと広がるのでスペースを少しあけて）

    • 簡単！オートミールクッキー（anzac）作り方5写真
  6. 6

    160℃に予熱したオーブンで20分焼く。15分くらいで様子を見てね。

    • 簡単！オートミールクッキー（anzac）作り方6写真
  7. 7

    これくらいの色で完成。

    • 簡単！オートミールクッキー（anzac）作り方7写真

コツ・ポイント

しっとりとした仕上がりになります。癖になる美味しさ。

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おかかちまん
おかかちまん @cook_40188607
2017/06/27 00:47に公開
平日は、さっと作れること＆翌日のお弁当にできることが最重要。休日は、作り置き料理や一手間かけた料理も作るので、そんなレシピはクックパッド先生に教わっています。※ 2017年から砂糖抜き生活はじめました。（メープルシロップ、玄米水飴、蜂蜜で代用中！）
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このレシピのキーワード

クッキー オートミール はちみつ バター メープルシロップ 小麦粉

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