たっぷりのお湯で沸騰してから無花果を入れ、5分煮ます。

30分煮たらお湯を捨てて、鍋に無花果と砂糖を入れ煮詰めます。（弱中火）ポッカレモンがあれば、数滴垂らして下さい。

焦がさないように蓋をし、時々優しく混ぜます。煮汁が少なくなったら完成です‼︎ 汁ごと容器に入れて冷蔵庫で冷やして下さい。