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【無塩】たらの芽の天ぷら
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【無塩】たらの芽の天ぷら-レシピのメイン写真

【無塩】たらの芽の天ぷら

腎臓病食
腎臓病食 @cook_40107466

たらの芽は1個(9.2g)当たりたんぱく質0.4gくらいなので、あまり気にしなくても良さそうです。
このレシピの生い立ち
塩も何もつけなくてもご飯が進みますw
たらの芽の旨みと苦味があれば、減塩生活もバッチリ^^b

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たらの芽の旨みと苦味があれば、減塩生活もバッチリ^^b

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【無塩】たらの芽の天ぷら

腎臓病食
腎臓病食 @cook_40107466

たらの芽は1個(9.2g)当たりたんぱく質0.4gくらいなので、あまり気にしなくても良さそうです。
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塩も何もつけなくてもご飯が進みますw
たらの芽の旨みと苦味があれば、減塩生活もバッチリ^^b

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材料

1人分
  • たらの芽 5個
  • 天ぷら粉 30g
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    たらの芽は根元の黒い部分を取り除く。

  2. 2

    天ぷら粉と水を混ぜたものをつける。

  3. 3

    180℃の油で5分ぐらい揚げて完成!

コツ・ポイント

ねっとり衣をつけたい場合は、天ぷら粉と水を1:1で混ぜても良さげです^^

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腎臓病食
腎臓病食 @cook_40107466
2017/02/09 10:50に公開
慢性の腎疾患になってしまいました。将来、透析にならないようにたんぱく質と塩分の食事制限がありますが、その中でも食事が楽しめるように色々レシピを作っていきたいので、よろしくお願いします。ブログもやってますので、閲覧してもらえると嬉しいです。ブログhttp://jinzoubyou966.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

天ぷら テンプラ粉 たらの芽

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