＊紅茶のクッキー＊
＊marimari＊ @cook_40050863
ティーバッグの消費に。簡単な型抜きクッキーです！
ティーバックじゃないよ。ティーパックでもないよ。ティーバッグだよ！
このレシピの生い立ち
アールグレイをいっぱいもらった。紅茶は好きでもアールグレイは苦手。お菓子にして消費しよう！
＊紅茶のクッキー＊
ティーバッグの消費に。簡単な型抜きクッキーです！
ティーバックじゃないよ。ティーパックでもないよ。ティーバッグだよ！
このレシピの生い立ち
アールグレイをいっぱいもらった。紅茶は好きでもアールグレイは苦手。お菓子にして消費しよう！
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とBPを合わせてふるう。できれば2回。面倒なので私は1回(笑)
- 2
【1】に紅茶葉を入れて混ぜておく。
- 3
無塩バターを耐熱容器に入れ、レンジ500wで30秒くらい温め、やわらかくする。
- 4
泡立て器でバターを泡立てる。上白糖を加えてふんわり白っぽくなるまで混ぜる。
- 5
溶いた卵を加え、さらに混ぜる。少しくらい分離しても気にしない(笑)
- 6
粉類を加え、ゴムベラなどでさっくり切るように混ぜる。
- 7
粉っぽさがなくなったら、ラップをして冷蔵庫で30分寝かせる。
- 8
生地を薄く伸ばし、型で抜く。打ち粉が面倒なので、私はラップの上で作業します。
- 9
180度のオーブンで15分程度焼く。焼き時間は調整して下さい。
- 10
はい、できあがり☆
コツ・ポイント
無いです。分量も適当に作りました(笑)
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