水菜とベーコンと舞茸の和風パスタ

水菜とベーコンと舞茸の和風パスタ-レシピのメイン写真

水菜とベーコンと舞茸の和風パスタ

tatsuhime2 @cook_40203805

さっと炒めるだけなので、お手軽にできます
他の食材を足しても美味しくできると思います。
このレシピの生い立ち
水菜でパスタが作れないか考えました。
朝でも食べられるように、あっさりめの味付けにしました。

さっと炒めるだけなので、お手軽にできます
他の食材を足しても美味しくできると思います。
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水菜でパスタが作れないか考えました。
朝でも食べられるように、あっさりめの味付けにしました。

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さっと炒めるだけなので、お手軽にできます
他の食材を足しても美味しくできると思います。
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水菜でパスタが作れないか考えました。
朝でも食べられるように、あっさりめの味付けにしました。

さっと炒めるだけなので、お手軽にできます
他の食材を足しても美味しくできると思います。
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材料

1人分

パスタ 1人前(表示に合わせて)
水菜 2株
ベーコン 2〜3枚
舞茸お好みで
バター少々
粉末だし小さじ0.5
こしょう 1振り
醤油小さじ1〜2(お好みで加減してください)

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作り方

1

水菜を3㌢くらいの長さに、ベーコンを1㌢くらいの幅に切る。
舞茸をバラしておく。
2

パスタを表示にしたがって茹で始めておく。
3

フライパンにバターを入れ、ベーコンを軽く炒めて水菜と舞茸を加える
4

水菜がしんなりしたら、茹で上がったパスタを湯切りして入れる
5

具材とパスタを絡めて、粉末だし、こしょう、醤油で味を整える。
6

お皿に盛りつけて完成！

コツ・ポイント

ベーコンから味が出るのと、粉末だしの塩気があるので仕上げの醤油は加減してみてください。

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tatsuhime2 @cook_40203805

2017/02/09 00:40に公開

初めての自炊生活をスタートさせました。お米が好きなので、おかず系を中心に調べたりしてます。

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