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サムギョプサル

ayano74
ayano74 @cook_40163300

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材料

4人分
  • 豚バラ 1kg
  • サンチュの葉 50枚
  • えごま 20枚
  • 白ネギ 1本
  • にんにく 4片
  • パクチー、きゅうり、キムチ、青唐辛子 好きなだけ
  • サムギョプサルたれ
  • *コチュジャン 大さじ2
  • *味噌 大さじ2
  • *砂糖 大さじ1
  • *ごま油 大さじ1
  • *すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    たれを作る *全て合わせておく

  2. 2

    ネギは薄切りにして水にさらしておく
    。よく絞って塩コショウごま油で和えておく

  3. 3

    肉を焼いてあとはサンチュの葉にお好みで色々のせて巻いていく

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ayano74
ayano74 @cook_40163300
2018/05/31 06:52に公開
主婦15年目。小学生2人兄弟がいます^ - ^また作ってと言われたリピートメニューや誰にでも作れる簡単ごはんなど我が家の味を記録も兼ねて載せていきたいと思います^ ^
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このレシピのキーワード

サムギョプサル 豚肉 キュウリ 青とうがらし えごま にんにく キムチ コチュジャン コリアンダー 味噌 長ネギ

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