パンを半分にカット。
耳も縦半分にカット。耳の長さは後から調節も可。

耳は残して中身を入れるための隙間を作る。

[省略可]クリームチーズとジャムを混ぜ合わせる。面倒な時は、直接、別々に詰めてもOK。

クリームチーズとジャムを中に詰める。

半分にカットした耳を口に詰めて蓋をする。耳が長い場合は少し短くして。はみ出た中身を糊にしてギュっとくっつけると良い。

高温の揚げ油で、こんがりきつね色になるように両面揚げる。完成。
高温で短時間ささっと揚げるとカリっと美味しく揚がる！