大根の皮で洋風きんぴら
ましゅ８３ @cook_40042856
大根の皮で立派な一品に♪
このレシピの生い立ち
いつもワンパターンの味付けになってしまう、大根の皮。たまには違う味にしたいなぁ。と思って作ってみました。
大根の皮で洋風きんぴら
大根の皮で立派な一品に♪
このレシピの生い立ち
いつもワンパターンの味付けになってしまう、大根の皮。たまには違う味にしたいなぁ。と思って作ってみました。
作り方
- 1
大根の皮を3～5㎜のお好みの幅に切ります。ベーコンは1㎝くらい。
- 2
バターをひき、大根の皮を炒めます。周りが透き通ってきたらベーコンも投入。
- 3
大根に火が通ったら、水とめんつゆを入れて炒めます。汁気がなくなってきたら火を止め、鰹節を入れて混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
鰹節をたっぷり入れると美味しいです。
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