オーブンを180℃に予熱し、くるみを粗く砕いておく(袋に入れ叩くとラク)

溶かしたバターに砂糖を加え、卵を入れ混ぜる。

薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーはふるいにかけて加え、切るように混ぜ合わせる。

牛乳は3回ほどに分けて加え、その都度混ぜていく。砕いたくるみを入れ均等になるまで混ぜる。

バターを塗った型に入れ180℃のオーブンで25分焼く。焼きあがったら粗熱をとり完成です。