作り方
- 1
シメジは石づきを取る。
玉ねぎは薄めに切る - 2
フライパンに油をいれて、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎが少ししんなりしたら、豚肉をいれて炒める。
- 4
シメジもいれ、しょうゆ、酒をいれ
マスタードをいれる。
粒マスタードだとよりおいしい。 - 5
全体に混ざったらできあがり。
コツ・ポイント
マスタードは粒タイプがオススメです。
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