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ツートン卵焼き
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ツートン卵焼き-レシピのメイン写真

ツートン卵焼き

もえさんのレシピ
もえさんのレシピ @cook_40150294

卵の白身と黄身で分けて焼いたらいい色味になるのではと思い、作ってみました。
このレシピの生い立ち
卵の白身と黄身を分けて卵焼きにしてみました。

卵の白身と黄身で分けて焼いたらいい色味になるのではと思い、作ってみました。
このレシピの生い立ち
卵の白身と黄身を分けて卵焼きにしてみました。

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もえさんのレシピ @cook_40150294

卵の白身と黄身で分けて焼いたらいい色味になるのではと思い、作ってみました。
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卵の白身と黄身を分けて卵焼きにしてみました。

卵の白身と黄身で分けて焼いたらいい色味になるのではと思い、作ってみました。
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卵の白身と黄身を分けて卵焼きにしてみました。

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材料

二人分
  • 卵白身 2個分
  • 卵黄身 2個分
  • 白だし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵を白身と黄身に分け
    それぞれ白だし大さじ1を加え混ぜる。
    黄身はトロッとし過ぎるようなら、水等で濃度を調整する。

    • ツートン卵焼き作り方1写真
  2. 2

    白身のみで卵焼きを作る。
    焦げやすいので要注意!

    • ツートン卵焼き作り方2写真
  3. 3

    巻きの最期一回を黄身の液で巻く。

    • ツートン卵焼き作り方3写真
  4. 4

    2色に完成。

    • ツートン卵焼き作り方4写真
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もえさんのレシピ
もえさんのレシピ @cook_40150294
2017/02/12 10:57に公開
栄養士 上級食育指導士元パティシエ ルコルドンブルー製菓ディプロマショコラアドバイザー魚摂取と野菜摂取に命をかける母! と言いつつ、ジャンクフードも好き。
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このレシピのキーワード

卵焼き 卵 白身 卵黄

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