コールスローのホットサンド
ねぼすけちよこ @cook_40188614
マヨネーズ多めのコールスローをホットサンドにしました。みんな大好きなホッコリ味。
このレシピの生い立ち
喫茶店みたいなホットサンドが食べたーい!
コールスローのホットサンド
マヨネーズ多めのコールスローをホットサンドにしました。みんな大好きなホッコリ味。
このレシピの生い立ち
喫茶店みたいなホットサンドが食べたーい!
作り方
- 1
キャベツは千切りにし、冷凍コーンを加えて電子レンジでシンナリするまで加熱する。600-800wで1分程度です。
- 2
加熱が終わったら粗熱が取れるまで放置し、ギュッと絞る!粗く刻んだカニカマをくわえます。
- 3
マヨネーズ、黒胡椒、塩をお好みで加えます。マヨネーズ多めの方がホットサンドらしくて美味しいかも。カレー粉もよく合います。
- 4
マゼマゼした具を食パンの上に盛ります。スプーンで押し付けながら盛り上げる!もう一枚の食パンをかぶせて、ギュッとサンド!
- 5
魚焼きグリルで焼きます。うちは両面焼きグリルなので、ひっくり返さず強火で5-6分です。
コツ・ポイント
キャベツは加熱してしぼるとカサが激減するので、多いと思うくらい刻んで大丈夫。ホットサンドベイカーが閉まるか心配になるくらい詰めるとキレイに仕上がります。
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