大根を1～1.5cm幅程度にカットし、中央に十字の切れ込みを入れます。

バターを溶かしたフライパンに手順1とおろしにんにくを入れ、弱火でじっくり透き通るまで焼きます。

大根の葉を1cm程度にカットします。

大根が透き通ったら、手順3を加えて葉がしんなりしたら、塩で味を調えて、火からおろします。

大根ステーキの上に大根の葉を乗せて、完成です。

人気検索でトップ10に入りました☆
2017/3/11

話題のレシピになりました☆
2017/5/25

クックパッドニュースに掲載されました☆
2018/2/14

プレミアム献立に選ばれました☆
2018/3/25