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簡単☆柚子胡椒風味の焼そば
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簡単☆柚子胡椒風味の焼そば-レシピのメイン写真

簡単☆柚子胡椒風味の焼そば

みね猫
みね猫 @cook_40050276

普通の焼そばに
飽きたらお試し
あれ(*´∇`*)
簡単アレンジ☆
このレシピの生い立ち
焼そばを思い付きで柚子胡椒で作ってみたら
美味しかったー( ☆∀☆)

普通の焼そばに
飽きたらお試し
あれ(*´∇`*)
簡単アレンジ☆
このレシピの生い立ち
焼そばを思い付きで柚子胡椒で作ってみたら
美味しかったー( ☆∀☆)

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みね猫
みね猫 @cook_40050276

普通の焼そばに
飽きたらお試し
あれ(*´∇`*)
簡単アレンジ☆
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焼そばを思い付きで柚子胡椒で作ってみたら
美味しかったー( ☆∀☆)

普通の焼そばに
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あれ(*´∇`*)
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焼そばを思い付きで柚子胡椒で作ってみたら
美味しかったー( ☆∀☆)

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材料

2人分
  • 豚肉 120g
  • しめじ 半株
  • ブナピー 半株
  • エリンギ 1~2本
  • もやし 1袋
  • 焼そば 2袋
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
  • ☆ポン酢 大さじ3
  • ☆めんつゆ 大さじ2
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆柚子胡椒 小さじ1
  • 塩・胡椒 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩・胡椒と
    ★の料理酒と
    片栗粉で下味を
    付けておきます。

    • 簡単☆柚子胡椒風味の焼そば作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を
    合わせておきます。
    マヨネーズは分離
    してて大丈夫!

    • 簡単☆柚子胡椒風味の焼そば作り方2写真
  3. 3

    豚肉を塩・胡椒で
    炒め色が変わって
    きたらきのこも
    入れ、火が通る
    まで炒めます。

    • 簡単☆柚子胡椒風味の焼そば作り方3写真
  4. 4

    もやしと焼そばを
    入れ、塩・胡椒で
    炒め合わせます。
    合わせた調味料を
    入れ、全体に
    馴染んだら完成
    です(*^^*)

    • 簡単☆柚子胡椒風味の焼そば作り方4写真
  5. 5

    ネギで彩りを
    添えてね♪♪

    • 簡単☆柚子胡椒風味の焼そば作り方5写真

コツ・ポイント

調味料を合わせておけば焦げる心配なし(*^^*)
お肉にまぶした片栗粉で、あんかけみたいな
トロミがちょっと付きます。

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みね猫
みね猫 @cook_40050276
2012/04/23 16:33に公開
名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋の某百貨店で地味に働いていたら…15年目にして食品担当に!        一人暮らしをきっかけにCOOKPADをフル活用♪彼ご飯、女子会、プチお料理教室と毎日楽しく大好きなお料理を楽しんでいます(о´∀`о)皆様の素敵レシピに感謝しながら、わたしのレシピもお役に立てたら幸いです(о´∀`о)☆★カボリン部長のダイエット部部員No. 24★☆
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このレシピのキーワード

焼きそば ねぎ 豚肉 もやし シメジ 片栗粉 エリンギ 酒 ブナピー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18895847
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