さわらはさっと水洗いして、水気を拭く。

耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗る。

さわらを皮を下にして耐熱皿に乗せる。ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ･ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを少々振る。

マヨネーズを好きなだけかけて、トースターでマヨが少し焦げるくらいまで焼く☆(うちは1200Wで10分)