豚こまと菜の花の太巻き
ぴのさんさん @cook_40128242
甘辛く味つけた豚肉と菜の花の相性は抜群。ごま油の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
スーパーで恵方巻をみて、自分好みの海苔巻きが作りたくなりました。
豚こまと菜の花の太巻き
甘辛く味つけた豚肉と菜の花の相性は抜群。ごま油の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
スーパーで恵方巻をみて、自分好みの海苔巻きが作りたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまは細かく刻んで焼肉のタレで炒める。
菜の花はゆでておく。
卵焼きを焼く。
（納豆のタレとマヨネーズでふわふわの！） - 2
炊いたごはんはごま油、いりごまを入れ冷ましておく。
- 3
卵焼きは長細くカット、きゅうりも千切りにする。
- 4
海苔の大きさに広げたごはんに、豚肉、菜の花、卵焼き、きゅうり、カニカマを並べきゅうりとカニカマの間にマヨネーズを。
- 5
ラップの両端を持ち上げて丸みを作りしっかり形をつくる。
ラップに海苔を敷き丸めたごはんを置いてまきすで巻くように巻く。 - 6
海苔が落ちつくまでおいてから、カットする。
ラップのままカットしてます(*´ω`*) -
コツ・ポイント
ごはんはしっかり冷まして、暖かいと油でごはんがまとめにくいようです。
菜の花の代わりにほうれん草、豚こまの代わりにひき肉など、お好みで。
つくれぽ
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