佐渡の味覚☆いごねりのゴマ和え
病院の調理員チイ @cook_40197217
いごねりは海藻からできていて、ヘルシーです(^-^)
このレシピの生い立ち
昔よく食卓にのぼったいごねりのゴマ味噌和えをアレンジしました(^o^)
佐渡の味覚☆いごねりのゴマ和え
いごねりは海藻からできていて、ヘルシーです(^-^)
このレシピの生い立ち
昔よく食卓にのぼったいごねりのゴマ味噌和えをアレンジしました(^o^)
作り方
- 1
いごねりは広げてくるくる巻き、1センチ位の幅に切り洗ってザルにあげておきます
- 2
ボールにいごねりを入れて、砂糖、めんつゆ、すりごまを加えて混ぜます
- 3
レシピ修正、練りゴマをやめました
コツ・ポイント
いごねりはよく水を切ってくださいね〜(~o~)
調味料はお好みで加減してね！
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その他のレシピ
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